中秋佳节，情满人间 | 美味源传递暖心福利！

花好月圆日，丹桂飘香时。在这个传递温情、表达祝福的时刻，四川美味源公司始终心系每一位员工，准备了满载平安与祝福的中秋礼盒，感谢每一位员工的辛勤劳动与不懈努力。中秋福利到！Mid-Autumn Festival中秋未到，心意先行。早在八月初，美味源公司董事长杨琼、总经理李科德、联合创始人杨柳便着手筹备中秋礼品的选购，对礼

2024

09-20

“夜经济”日赚40000+，三道菜让你解锁赚钱秘诀！

今年上半年，餐饮行业遭遇了前所未有的寒冬，超过100万家餐饮企业黯然离场！但在这股寒流中，也不乏逆流而上的佼佼者。成都某夜宵烧烤——下午5点已是人满为患，凌晨五点持续翻台，平均每天流水4万+，最高的一晚日赚70000+！！据央视财经《中国夜经济活力指数报告》显示，2023年我国夜游市场规模达1.57万亿元，宵夜经济成为

2024

09-20

100平米鱼蛙店，爆卖2,000万，就靠一款料，两锅汤？

01鱼蛙品类增长力不俗头部品牌营业额破2000万卖爆了！卖爆了！鱼蛙类火锅彻底火了！小红书相关笔记铺天盖地，抖音相关话题阅读量已经突破35亿。好吃嘴们纷纷表示：“排队两小时也要吃到”；“一周连吃三次，直接好吃晕了”；“只要不倒闭，我可以一直吃”。鱼火锅根据食材也可分为鱼火锅、鱼头火锅、“鱼+”火锅、“鱼头+”

2024

09-04

四川美味源营销中心2024年半年会议圆满召开！

Business Summary Conference营销中心年中工作总结大会同心共筑梦 聚势齐前行 领跑向“味”来会议前言7月8日—12日，为期五天的【四川美味源营销中心半年度总结会议】在公司隆重举行。四川美味源董事长杨琼女士、总经理李科德先生、创始人股东杨柳先生、营销总监廖燚先生和营销全体人员，共计60余将士群英荟萃，整装待发，以

2024

08-28

砥砺奋进，再启新程 | 四川美味源2024年中总结大会圆满召开！

2024下半年工作与部署上半年工作完成情况2024年阶段工作概述餐饮发展如何破局？赛道多样难以决策？在餐饮行业卷流量、卷产品、卷服务，却无法简单卷出价值的今天。如何服务好餐饮客户，提供优质产品，与客户共同走向卓越？是四川美味源不断思考的问题。保持战略定力，坚定决胜信心7月25—26日，四川美味源食品有限公司（一下

2024

08-21

郑州展会收官 | 这些口味及菜品成餐饮下半年抢跑爆款

四川美味源懂你，在这个餐饮内卷时代，不能再是低价竞争，只有满足消费者精细化口味需求+企业标准出餐降本增效才能在激烈竞争中杀出重围。第九届郑州火锅食材展在风起云涌的餐饮行业中，四川美味源总是以其独特的奋斗精神和前瞻性的战略眼光引领市场。7月17—19日举行的2024第九届郑州火锅食材展上，我们满带诚意，围绕夏日

2024

08-20

四川美味源火爆现场都有哪些好吃又好卖的潮流口味及人气单品！？

良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节，于6月20-22日如期与大家见面啦，2024热卖菜品、锅底展会现场大揭秘！亮点纷呈，以创新撬动味蕾，以洞察紧锁需求！于粤菜而言，对汤底的要求极高，作为一家专注于汤料口味研发生产的企业，针对汤锅/砂锅/粉面餐饮的多样化需求以及痛点难点，四川美味源携多款爆款汤底与热门新品火热来

2024

08-20

扎心了，别人卖火锅都亏，凭啥他换成卖汤日赚1,0000+

汤锅连锁品牌——“捞王”线下有150多家门店，年利润高达8000万，复购率达到13.6%？还不止连锁品牌做汤锅很成功，小餐厅一样取得了好成绩，在成都有一家10㎡的小店，单靠卖汤锅就做到了月销35万元，平均日销10000＋的好成绩。滚烫的火锅赛道，靠做汤就把生意做到如此火爆，这家小店到底有什么妙招？“吸金”赛道进入白热化火

2024

08-15

破局而出 | 助力经销商打造自有品牌，迈向餐饮新高峰

如今餐饮行业内部竞争日趋激烈，价格战频发，导致利润急剧下滑。同时，产品同质化现象严重，难以形成差异化竞争优势。头部餐饮品牌凭借其品牌影响力和市场地位，对中小餐饮企业形成巨大压力，加上新兴品牌不断涌现，加剧了市场竞争。天眼查数据显示，截至2024年6月30日，国内餐饮相关企业的新注册量达到了134.6万家，但注销

2024

08-14

四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营于6.12顺利开营！

四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营正式开营！卓越管理引领“味”来为全面提升员工岗位技能、职业素养及综合能力，加强团队建设和企业文化建设，打造卓越管理者。6月12日由人力行政部组织的——四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营正式开营！PART.1开场凝聚共识，启航新征程本次活动在主持人热情洋溢的开场

2024

07-11

产品推荐 | 炎夏来袭，气温逐渐升高怎么办？当然得“凉拌”！

2024

07-11

端午佳节 | 浓情端午，四川美味源邀您一起吃粽啦~

2024

07-11

展会预告 | 2024热卖菜品、锅底展会现场大揭秘！

良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节将于6月20-22日在广州·广交会展馆D区举行为海内外餐饮供应商、贸易商和需方市场搭建合作共赢的高效平台深度开发粤菜全球市场为行业创造更多价值！做餐饮核心的点就在于菜品口味好，稳定性高，可复制化强。四川美味源——破解各餐饮品类调味秘籍，味道解决专家，助力粤菜菜品升级创新，

2024

07-11

市面热销“砂锅菜”百搭调味汤底配方，一汤成就万千砂锅美食的秘诀就在这儿！

自带“红气”的砂锅菜，热气腾腾，明火现煲作为餐饮人的你，怎样才能打出门店招牌？满足食客就餐新体验的同时又能有效实现门店拓品出新、菜品新鲜可口出餐高效快手？据了解，大部分砂锅菜主要以炖煮的烹饪方式为主。因此，在使用相同食材的情况下，汤底便成了砂锅菜口味特色和好吃的关键。四川美味源专注研发砂锅菜汤底口味

2024

07-11

“酸汤”赛道势头正猛，这些“酸汤”系列的火爆菜品您得知道！！

“酸”味的味型是比较特别的存在不仅穿透力强且具备一定的成瘾性以贵州火锅为代表的“酸辣”味型逐渐成餐饮品牌“押注”的新宠自“出道”后，就一直处于品类红利期总的来看酸汤味型在火锅赛道和粉面赛道还有不小的挖掘空间。传承创新贵州凯里苗家酸汤研创更符合大众口味的鲜酸好味温和酸辣，激活胃口完美融合了传统酸汤酸感

2024

07-11