不负众望 | 四川美味源荣登2024胡润中国餐饮供应链TOP100榜单！

近期,以“探索·共创领航新食代”为主题的“2024胡润百富×攀烽餐饮产业高峰论坛”圆满落幕。活动中，胡润研究院携手攀烽品牌管理揭晓了《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》榜单,旨在深入探索餐饮行业的各个细分领域，推动餐饮行业的蓬勃发展与繁荣。在餐饮供应链领域成绩斐然的四川美味源荣

科技引领调味品行业，创新开启未来新篇章

科技创新，引领未来四川美味源10月29日，四川美味源携手郫都食品商会，汇聚了行业众多卓越非凡的精英翘楚，共同举办了一场聚焦食品研发与最新食品科技前沿的沙龙活动。会上，四川美味源总经理李科德博士以其深邃的行业视角，透彻剖析了食品及调味品行业的当前动态，着重阐述了科技创新对于推动新型生产力发展的不可或缺性。

展会快讯 | 汤燃欧美，四川美味源闪耀巴黎

10月19日-23日，在享有浪漫之都美誉的法国巴黎，举办了一场盛大的食品饮料展SIAL。此展会已历经60届，是国际上规模最大、影响力最广的食品展会之一，吸引了全球超8000+国际顶级买家和7500+参展商共襄盛举。四川美味源作为中国调味品行业的领军企业，携其备受欢迎的火锅/汤锅系列惊艳亮相此次展会。展会现场气氛热烈非凡，四

3天卖出10w+！小猪蹄成就大商机

01 秋冬猪蹄火遍全国猪蹄汤小店短短3天就卖出了10w+营业额。成都的芙蓉蹄花，30多年老板只卖蹄花汤，已经成都人每周必吃菜品。一只小小的猪蹄究竟有何魅力？猪蹄的影响力早已超越了成都地域限制，风靡全国。距企查查数据显示，与蹄花相关的企业高达8256家。巴蜀婆婆成都老妈蹄花在北京、上海、广东都开设了门店，目前有83家

秋冬不挣钱？千亿市场的汤你还没上

山东某店仅靠一碗羊肉汤就能开出100多家门店，复购率更是做到了90%以上。淮南的一家牛肉汤店，每天销量高达2000碗。为什么一碗汤能如此畅销，有何秘诀？文章尾部精彩呈现：3大爆款汤品SOP在当今追求健康养生的时代潮流下，羊肉汤爆火并非偶然。其性质温和，冬季养胃驱寒，改善脾胃虚寒，春夏季节食用益气补血，可谓是一年四

传统变网红？日赚3W+菜谱流出

今年餐饮老板狂呼“餐饮太难了”“一天只接待几桌客人，收入仅几百元”！餐饮成本飞涨，市场竞争高度饱和，价格战愈演愈烈……一系列问题正在压垮一大批餐饮门店。逆境之中，依然有品牌屹立不倒。在成都一个60㎡的川菜小店最高日营收30000+，郑州一家川菜馆年营收超960w！川菜，作为中国四大菜系之一，以其独特的麻辣味道和