别再卷普通粉面了！2025暖冬风口：鸡汤赛道才是真流量收割机

一、鸡汤粉面成秋冬餐饮“流量黑马”，有人已靠它狂揽客这个冬天，餐饮圈的“暖身经济”格外火热，而鸡汤粉面无疑是其中最亮眼的赛道——北京快餐品牌“小满手工粉”靠一款人参鸡汤粉，单店日均出餐量突破800单；快餐连锁“真功夫”新增板栗鸡汤饭，上线首周销量就占主食类的35%，门店客流直接提升20%。从“配角汤品”到“核

2025

11-21

四川美味源寻味成都暖冬！打卡4家爆款鸡汤馆，拆解鸡汤+药膳+食材的鲜补配方

当成都的晨雾裹着湿冷漫过街巷，火锅店的辣香里，悄悄冒出另一股暖香——那是养生鸡汤馆飘出的鲜气。从老城区的市井小店到武侯祠旁的非遗膳食馆，捧着一碗热汤嗦一口，成了四川人对抗寒冬的暖心标配。四川美味源产品部与研发部的伙伴开启冬季养生汤寻味之旅，带着 “让鸡汤更懂养生” 的目标，扎进成都的街头巷尾，打卡 4 家

2025

11-20

研创味界・共探新程，食品研发技术与应用交流会圆满落幕！

11月11日，由成都市食品工业协会、郫都食品商会主办，四川美味源承办的研创味界・共探新程食品研发技术与应用交流会，在行业同仁的热烈参与中圆满落幕。这场聚焦食品研发痛点、链接前沿技术与市场需求的交流盛会，不仅为从业者搭建了高效对接的平台，也推动四川食品产业高质量发展的一次重要实践。重磅嘉宾坐镇，分享干货赢

2025

11-13

广交会惊现黑马！这4款汤竟获全球餐饮人盛赞不断

10月31日，中国进出口商品交易会第三期（简称 “广交会”）在广州盛大启幕。作为链接全球餐饮供应链的核心平台，本届广交会汇聚200+国家和地区的采购商、餐饮连锁品牌及行业专家，四川美味源携四大汤品重磅亮相，以真材实料的品质、多元适配的场景、高毛利的盈利空间惊艳全场，不仅成为中外客商洽谈焦点，更收获多位餐饮老板

2025

11-05

《第二届中国餐饮供应链爆品TOP榜》重磅发布，四川美味源多款产品实力登榜！​

近期，“第二届中国餐饮供应链爆品 TOP 榜”在行业瞩目下发布。该榜单聚焦餐饮真实需求、筛选优质供应链资源，核心为餐饮行业提供精准供应链参考，评选兼具覆盖多元业态的广度、400+专家直击痛点的专业度及确保企业稳定供应的核验力度。最终四川美味源的我佳鸡汤、牦牛骨清汤、清鸡汤等多款产品脱颖而出，其产品优势与餐饮场

2025

11-03

蓄力收官，决胜巅峰——营销中心2025年第三季度复盘暨四季度冲刺动员会议圆满举行

2025年10月16日，美味源营销中心以“蓄力收官，决胜巅峰”为主题，在公司五楼会议室召开三季度分析复盘暨四季度冲刺动员会议。本次会议通过部门复盘—专项培训—动员颁奖三个部分组成，不仅全面梳理三季度业务成果，更针对关键问题制定可落地的改进方案，为冲刺Q4及全年目标锚定清晰方向。聚焦板块，精准锚定突破路径各部门

2025

10-27

出海再发力！四川美味源双线拓全球，汤料闯世界

10月15日，匈牙利佩奇—巴兰尼亚工商会代表及企业高管到访成都，开启专项经贸考察之旅。深耕餐调领域18载的四川美味源，凭借在全球餐饮调味市场的口碑积淀，正成为国际合作的热门之选！在活动现场，美味源聚焦汤料、酱料两大核心产品线，重点展示了可根据中东欧餐饮习惯定制化调整配方的鸡汤料、可调辣咸复合调料，充分适配

2025

10-27

从小品类到大生意，云南罐罐米线靠什么分食千亿市场？

在餐饮消费升级浪潮中，云南罐罐米线凭借独特风味与场景体验，成为餐饮市场新晋热点。平台数据显示，抖音#云南米线话题播放量超10亿次，其中#罐罐米线单话题播放量突破1.8亿次，小红书相关话题浏览量超2.5亿次。企查查数据显示，近一年新增罐罐米线相关门店 近400家，成都、昆明等城市甚至出现一条街3家店的竞争态势。这股热

2025

10-13

百人餐访团，燃动美味源！

9月17日，来自黑吉辽、京津冀、江浙沪皖等十余省的火锅、烤肉、粉面、快餐等百余位餐饮老板齐聚四川美味源，共同开启这场研学交流之旅。一、多维呈现企业实力与行业积淀刚步入四川美味源大厅，错落排布的展示区即刻抓住了在场餐饮老板们的视线。市场部负责人韩经理借助品牌故事墙与产品样品陈列，从企业发展历程、核心技术突

2025

10-09

惊艳澳洲！用川味征服全球味蕾

作为亚太地区极具影响力的食品行业盛会，第41届澳大利亚国际食品展近日在悉尼落下帷幕。展会汇聚全球2000+优质参展品牌、10万+专业采购商，覆盖食材、调味、预制菜等全产业链，既是全球食品趋势的风向标，也是跨国品牌拓展海外市场的核心平台。四川美味源每一次征战海外展会都绝非“盲目带品”，我们始终坚持先深研当地餐饮

2025

09-15

良之隆2025长春展，四川美味源这一碗汤爆了！

9月5日，良之隆・2025东北亚食材电商节在长春盛大启幕，现场汇聚东北三省超百家餐饮门店、连锁品牌及供应链经销商，共探食材与餐饮发展新机遇。做了18年餐调的四川美味源，摸透了东北人“爱鲜暖、吃快餐、喜重口”的需求，靠真材实料+开袋就用的产品，一开展就被餐饮老板围满了。三大矩阵精准破局🤔🤔如果你是东北餐饮老板

2025

09-10

【展会预告】秋冬餐饮上新难？9月长春展找四川美味源！粉面中餐全配齐，毛利超70%

良之隆・2025东北亚食材电商节即将于9月5日在长春东北亚国际博览中心启幕！作为餐饮人秋冬备货、寻找爆品的核心平台，这里汇聚了全国优质食材与解决方案，以汤料为核心、针对粉面馄饨餐饮提供解决方案的四川美味源，已在【A2-H29】展位备好粉面 + 汤品 + 烤鱼三大品类爆款，更带来破解餐饮秋冬经营痛点的实战方案，邀您解锁

2025

09-02

四川美味源上海营销中心粉面汤底沙龙品鉴会—解锁华东餐饮汤底新势能

近期上海餐饮圈热度攀升！继4月四川美味源西南营销中心“打造汤底钞能力”沙龙爆火后，上海营销中心乘势推出“秋日食补养生系列”餐饮沙龙品鉴会。活动精准聚焦华东餐饮门店出餐慢、成本高、同质化严重三大核心痛点，吸引数十位上海及长三角地区粉面门店老板参与。最终，大家带着3分钟快速出餐汤底方案、低成本高毛利策略、

2025

09-02

供应链决胜时代，餐饮调味品买家如何选对伙伴？四川美味源访厂，用硬实力筑牢采购信心

当餐饮行业迈入供应链决胜的下半场，下游餐饮客户对口味稳定、出餐效率、成本控制的核心需求，最终都需依托供应链硬实力落地。对于餐饮调味品买家而言，选择合作伙伴不仅是为下游筛选优质产品，更是为自身采购价值兜底——供应链稳定性、品质可控性、服务适配性、客户赋能能力。为让HOTELEX 成都酒店餐饮展 VIP 买家团真切验

2025

08-29

8月31日上海见！四川美味源秋日食补沙龙：破解汤底痛点，解锁 80% 毛利新品

秋意渐浓，餐饮行业迎来旺季，然而众多粉面店老板却被多重难题困扰：汤底缺乏特色难以留住老客，新品研发滞后跟不上市场节奏，菜单毛利偏低导致盈利困难。这些经营痛点不仅制约门店发展，更让不少从业者在旺季错失增长机遇。为帮助餐饮人突破困境，四川美味源携手我佳好鸡汤，专为餐饮粉面老板量身打造秋日食补餐饮沙龙品鉴

2025

08-29